Menù Cena Straordinaria
Vi preghiamo di volerci comunicare entro 7 giorni dalla data dell’evento eventuali richieste per menù per celiaci alla mail cittadelvento@libero.it con oggetto "Richiesta menù celiaco", indicando il numero del posto presente sul biglietto. Non è previsto menù carne. Per ogni eventuale necessità o informazione rimane a disposizione il contatto 345 4615296 via whatsapp. Grazie Mille
Antipasto
Gambero rosso, finocchietto marino, limone candito, ponzu calabrese ed emulsione di cozze. (Allergeni: crostacei, frutti di mare e molluschi, frutta a guscio, glutine)
Primo
Riso arancia, nduja, curcuma e triglia (Allergeni: latte e derivati)
Secondo
Baccalà, curry verde e finocchietto selvatico, cetriolo marinato e menta (Allergeni: uova, latte e derivati)
Dessert
Croccante alla liquirizia con bisquit alle mandorle, cremoso amatika, gelatina al bergamotto, bavarese al mandorlato e gelatina al gelsomino. (Allergeni: latte e derivati, frutta a guscio)